Pastry Chef / Pastry Staff

Bergabunglah dengan tim pastry kami di Bali dan berkontribusi dalam menciptakan croissant, kue, dan kue kering yang menyenangkan bagi pelanggan kami. Sebagai Pastry Staff, Anda akan bekerja dalam lingkungan kreatif dan cepat, memastikan kualitas tertinggi dalam setiap produk yang kami hasilkan.

Di Private Advertiser, kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk menciptakan produk berkualitas tinggi dengan menggunakan peralatan profesional seperti oven komersial, mixer, dan oven konveksi. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan setiap produk yang kami hasilkan sesuai dengan standar internasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis roti, kue, dan kue kering dengan menggunakan resep yang telah ditetapkan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keamanan pangan.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengatur inventaris dengan efisien.
• Melakukan perawatan dan pemeliharaan peralatan dapur dengan baik.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengiriman produk tepat waktu dan sesuai dengan permintaan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai pastry chef atau pastry staff di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang pastry atau kue dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik pengolahan bahan baku dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memenuhi deadline.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam waktu yang singkat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait