Senior Sous Chef

Mandiri Furniture · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Mandiri Furniture adalah perusahaan yang bergerak di bidang furniture dengan visi menjadi pemimpin pasar furniture di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta.

Senior Sous Chef bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi, kami tunggu kehadiran Anda di Mandiri Furniture.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi operasional dapur.

Memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu makanan.

Mengawasi stok bahan makanan dan mengelola pengadaan.

Melatih dan mengarahkan tim dapur.

Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.

Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan.

Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah plus.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengadaan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen timkepemimpinankomunikasimultitasking

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang