Assistant Floor Manager - Luxury Speakeasy in Canggu, Bali

Bergabunglah dengan Segno, sebuah speakeasy mewah di pusat Canggu, Bali, sebagai Assistant Floor Manager dan bantu kami menciptakan pengalaman tamu yang tak terlupakan. Ini adalah kesempatan Anda untuk memimpin tim yang dinamis di lingkungan hospitality mewah dengan semangat tinggi.

Di Segno, kami mengutamakan kualitas dan pelayanan yang luar biasa. Sebagai Assistant Floor Manager, Anda akan bertanggung jawab langsung untuk memastikan setiap tamu merasa dihargai dan mendapatkan perhatian penuh. Anda akan bekerja dengan tim yang solid untuk mengelola operasional lantai, memastikan kualitas layanan, dan menjaga standar tinggi yang kami anut. Dengan menggunakan sistem manajemen seperti Olo dan Square, Anda akan mengoptimalkan operasional dan memastikan pengalaman tamu yang mulus.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola tim lantai dengan profesionalisme dan integritas untuk memastikan pengalaman tamu yang luar biasa.
• Memantau dan memastikan kualitas layanan dari barista, server, dan staf lainnya.
• Mengoptimalkan operasional menggunakan sistem manajemen seperti Olo dan Square.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan dan kebersihan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan tamu, baik secara langsung maupun melalui umpan balik.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional dengan cepat dan efektif.
• Melaporkan dan menganalisis data operasional untuk meningkatkan kinerja.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai Assistant Floor Manager atau posisi serupa di industri hospitality, terutama di lingkungan mewah atau speakeasy.
• Pemahaman mendalam tentang operasional bar dan restoran, termasuk manajemen stok, pengelolaan tim, dan pelayanan tamu.
• Kemampuan komunikasi yang kuat, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Pemahaman tentang sistem manajemen seperti Olo dan Square.
• Sertifikasi dalam manajemen layanan tamu atau sertifikasi serupa.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kualitas layanan.
• Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait